本文摘要：4张图片“元宵节由来已久，不告诉从什么时候开始，年味更加深了。到底是年味逆了，还是人心逆了，或许谈论这个话题没多大的意义。每年依旧被各种汤圆霸屏，占有头条。 北方人爱吃元宵，南方人爱吃汤圆，团圆的饭桌上总是少不了。何为元宵，只不过就是将蒸好的粉团小块乒乓球大小的块状，再行放入推倒满江米粉的机器里，借出机器的转动，让馅料在撞击中变为球状，被白布上江米粉的元宵显得潮湿清新。而南方的汤圆则是用水磨的糯米粉再加水揉成韧高的粉团，在揪成剂子，包入馅料搓成球状。

4张图片“元宵节由来已久，不告诉从什么时候开始，年味更加深了。到底是年味逆了，还是人心逆了，或许谈论这个话题没多大的意义。每年依旧被各种汤圆霸屏，占有头条。

北方人爱吃元宵，南方人爱吃汤圆，团圆的饭桌上总是少不了。何为元宵，只不过就是将蒸好的粉团小块乒乓球大小的块状，再行放入推倒满江米粉的机器里，借出机器的转动，让馅料在撞击中变为球状，被白布上江米粉的元宵显得潮湿清新。而南方的汤圆则是用水磨的糯米粉再加水揉成韧高的粉团，在揪成剂子，包入馅料搓成球状。一方水土养一方人，美食总是象征物着当地人民的情愫和性格。

有所不同区域的汤圆也总是带着浓浓的地域特色，比如南京的雨花石汤圆，海南的鸡屎藤汤圆，重庆人民的心肺汤圆，宁波人民的猪油汤圆，潮汕的鸭母捻汤圆，上海人民的擂沙汤圆，四川的赖汤圆等等，五颜六色的汤圆让人应接不暇。今天菜菜屋要共享这道汤圆，几乎是被它的颜值吞并，以假乱真的模样倒是知道俘虏了不少安心，好吧，我否认我就是颜值触。谁不讨厌幸福的东西，手端一碗这样的汤圆，心情忽然大悦，关键是易学，还不冷静撸起袖子腊。

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